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Aumenta la oferta de carne y Gobierno evaluará levantar veto a exportaciones

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores Lazo, anunció este jueves que el Gobierno evaluará la posibilidad de levantar el veto a las exportaciones de carne de res, una restricción vigente desde hace casi dos meses y que ha generado rechazo entre los ganaderos. La decisión dependerá de un análisis detallado del abastecimiento interno y la estabilidad de los precios en el mercado local. Durante una conferencia de prensa, Flores detalló que en la reciente reunión con ganaderos y exportadores se acordó aumentar la oferta de carne en el país. “Ese compromiso se está cumpliendo, y como resultado, el precio del kilo gancho ha ido disminuyendo”, afirmó la autoridad. En este sentido, el Ejecutivo considera que, de mantenerse esta tendencia de estabilidad, podría flexibilizarse la prohibición de exportar. “La próxima semana tenemos una reunión clave para revisar la […]

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Baja el precio de la carne de res en La Paz y El Alto: de Bs 40 a Bs 34,5

El precio del kilo gancho de carne de res disminuyó de Bs 40 a Bs 34,5 en La Paz y El Alto, según constataron este lunes funcionarios del Gobierno durante operativos de control. La reducción fue verificada tanto en centros de distribución privados como en la estatal Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), que comercializa el producto a Bs 34 por kilo. Hasta la semana pasada, el costo del kilo de carne vacuna se mantenía en Bs 40 en diversos puntos de ambas ciudades. Sin embargo, en los operativos realizados este lunes, frigoríficos como BFC, Frigor y Fridosa ya ofrecían el producto a Bs 34,5. En el caso de Emapa, el precio se fijó en Bs 34. En El Alto, la distribuidora BFC ajustó sus tarifas al nuevo valor, mientras que en el barrio de Villa Fátima, […]

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Fegasacruz garantiza suministro y exige liberar exportación de carne

La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) aseguró que el abastecimiento de carne para el mercado interno está garantizado y pidió al Gobierno nacional levantar la restricción a las exportaciones de este producto. Walter Ruiz, presidente de la entidad, informó que ya se presentó al Ejecutivo toda la documentación requerida para acreditar la sostenibilidad de la producción ganadera en Bolivia. En un reciente encuentro con el ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, Fegasacruz expuso datos que demuestran la capacidad exportadora del sector. Según Ruiz, las cifras reflejan una provisión “sostenible y constante” de carne, suficiente para satisfacer la demanda interna y, al mismo tiempo, generar divisas mediante la venta al exterior. “Hemos demostrado que la oferta de los productores es estable y continua. Bolivia tiene autonomía en la producción de carne de res, por lo que confiamos en que […]

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Gobierno ratifica veto a exportación de carne de res; el precio sigue alto

El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Yamil Flores, ratificó este jueves que no se autorizará la exportación de carne de res mientras los precios del producto no se regulen en el mercado interno. A pesar de que la prohibición de exportación rige desde hace 45 días, el costo de la carne sigue elevado, lo que ha generado preocupación entre los consumidores y tensiones con el sector ganadero. Flores anunció que este viernes se reunirá nuevamente con los ganaderos, a quienes responsabilizó del incremento en el precio del ganado en pie, lo que ha impactado en toda la cadena de comercialización. “No podemos destinar carne para la exportación mientras los precios no se regulen. Seguiremos dialogando”, afirmó el ministro. Según el funcionario, el precio de la carne no ha bajado debido a que el costo del ganado en pie sigue […]

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Precios de la carne de res siguen en alza pese a prohibición de exportación

A más de un mes de la prohibición de exportación de carne de res, implementada por el Gobierno el 5 de febrero para regular el abastecimiento y reducir los precios, el costo del kilo de carne sigue en ascenso, alcanzando los 70 bolivianos en mercados y supermercados. La medida, que buscaba beneficiar al consumidor local, no ha logrado el efecto esperado, generando preocupación entre la población y cuestionamientos sobre las causas del alza. El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, reconoció el incremento en los precios y atribuyó la situación a los ganaderos, quienes, según él, fijan los costos. “Quienes deciden los precios son los ganaderos. Hay una actitud política de algunos actores de la cadena productiva que buscan afectar la economía de la población y generar descontento contra el Gobierno”, declaró en […]

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Emapa inicia venta de carne de res a Bs 34 el kilo gancho en El Alto

La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), entidad dependiente del Ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural, comenzó este martes la comercialización de carne de res a Bs 34 el kilo gancho en la ciudad de El Alto. La medida busca garantizar el abastecimiento de este producto esencial y contribuir a la estabilidad de su precio en el mercado. El viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa, explicó que esta iniciativa forma parte de la estrategia del Gobierno nacional para asegurar el suministro de carne a la población. "Se ha establecido un canal adicional de distribución directa desde predios ganaderos, principalmente de San Borja, Beni, para que el producto llegue al mayoreo a través de Emapa", detalló. La venta se lleva a cabo en una cámara frigorífica de Emapa, ubicada en la Ceja de El Alto, […]

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