En el marco de la celebración del Día de la Salteña, que se conmemora cada 10 de noviembre, la plataforma de delivery PedidosYa anunció que ha superado la entrega de más de un millón de unidades de este platillo en lo que va de 2025. Este dato confirma la gran popularidad de la salteña dentro de Bolivia.
La compañía destacó que este ícono gastronómico, ya sea de carne o pollo, es un elemento central de la cultura local. Las cifras reafirman su posición como mucho más que una comida de media mañana, consolidándose como un símbolo de identidad nacional.
Perfil del consumidor de salteñas
Un análisis de los pedidos realizado por la plataforma ofrece un panorama de los hábitos de consumo. Un usuario estableció un récord al pedir 525 salteñas en el último año.
El consumo de este alimento está ligeramente liderado por hombres. La franja de edad que más realiza pedidos es la de jóvenes adultos, entre 23 y 33 años.
Celebración con promociones especiales
Para acompañar las festividades, PedidosYa lanzó una promoción con descuentos de hasta el 30%. La oferta está disponible del 3 al 10 de noviembre en una variedad de salteñerías asociadas en todo el país.
Stephan Pelaez, Gerente de Marketing de PedidosYa, comentó que la salteña es parte de la cultura gastronómica boliviana y está ligada a momentos memorables. La campaña busca llevar esta celebración a todos los rincones del país.
Author: EnfoqueNews
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