Los avicultores de Bolivia alertan que los bloqueos en carreteras troncales, llevados a cabo por grupos afines a Evo Morales, están generando un desequilibrio en la producción y distribución de pollo, lo que podría derivar en desabastecimiento y mayor elevación de precios en mercados clave.
Iván Carrión, vicepresidente de la Asociación de Avicultores de Cochabamba (ADA), expresó su preocupación: «No tenemos libre transitabilidad, estamos sumamente preocupados». Según explicó, los cortes de ruta –que cumplen ocho días– impiden el traslado normal de insumos y pollos entre el oriente y occidente del país, afectando especialmente a La Paz, donde el precio del kilo ya alcanza los Bs 30.
Impacto en la producción y precios
Carrión detalló que La Paz consume semanalmente 1,7 millones de pollos, de los cuales el 55% proviene de Cochabamba y el resto de Santa Cruz. Sin embargo, los bloqueos obligan a usar caminos alternos y puentes aéreos, incrementando los costos: «Se traspasan al productor final, por eso hay un precio elevado».
Mientras en Santa Cruz el precio bajó de Bs 23,50 a Bs 17,50 por kilo, en Cochabamba se redujo ligeramente a Bs 23,50 (antes Bs 25). Esta disparidad refleja las dificultades logísticas y la fragmentación del mercado.
Advertencia de desabastecimiento
El sector avícola depende de insumos como pollitos bebés y alimentos balanceados, que llegan desde el oriente. Carrión criticó la respuesta gubernamental: «Es muy débil; si el conflicto continúa, habrá desabastecimiento». Advirtió que el sector no cuenta con la logística para sostener el transporte aéreo y que las movilizaciones «golpean nuevamente al aparato productivo».
Con los bloqueos aún activos en varias rutas, los avicultores exigen soluciones urgentes para evitar una crisis en el suministro de carne de pollo, un alimento básico en la canasta familiar boliviana.
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