Hallan larvas y cucarachas en carne vendida en 14 puestos de La Paz
En operativos sanitarios realizados en la zona de Max Paredes, autoridades decomisaron 92.68 kilogramos de carne en mal estado, contaminada con larvas, cucarachas y heces de roedores. Como resultado, 14 puestos de venta fueron suspendidos debido a graves irregularidades que ponían en riesgo la salud de los consumidores. Las inspecciones, lideradas por la Unidad de Defensa de los Derechos a los Consumidores, junto a la Intendencia de la Subalcaldía Max Paredes y la Guardia Municipal, se llevaron a cabo en depósitos y locales de comercialización de carne en sectores como El Tejar, 14 de Septiembre, Incachaca y Munaypata. Geraldine Ugarte, jefa de la unidad, explicó que el decomiso incluyó carne de pollo, res y cerdo almacenada en condiciones insalubres. Entre las anomalías detectadas se encontraron carne descompuesta con mal olor y coloración alterada, contaminación biológica por presencia de larvas, cucarachas […]
