Bolivia ya es el undécimo productor mundial de girasol
El girasol se ha consolidado como el cuarto producto de exportación no tradicional de Bolivia, con ventas que alcanzaron los 123 millones de dólares en 2024, solo por detrás de la soya, la joyería y la castaña. Según datos presentados durante el Día Nacional del Girasol, organizado por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (ANAPO), este cultivo ha generado más de 640 millones de dólares en ingresos durante los últimos cinco años. Récord de siembra en 2025 y alto potencial exportador La campaña de invierno 2025 marcó un récord histórico de siembra, con 170.000 hectáreas cultivadas, la mayor superficie registrada en una década. Se estima una producción de 180.000 toneladas métricas, con un potencial exportador superior a 120 millones de dólares, principalmente en derivados como aceite y torta de girasol. Valor agregado y mercado internacional Más del 90% […]