Chile recibiĆ³ el 43% del palmito boliviano exportado en 10 aƱos
Entre 2015 y 2024, Bolivia exportĆ³ 66.000 toneladas de palmito, generando 116 millones de dĆ³lares en ingresos, segĆŗn un reporte del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) con base a datos del Instituto Nacional de EstadĆstica (INE). Chile se consolidĆ³ como el mayor comprador, con el 43% del valor total, seguido por Argentina (27%) y Uruguay (9%). Sin embargo, el sector enfrenta desafĆos por la volatilidad de precios y la dependencia de mercados regionales. Auge, caĆda y recuperaciĆ³n parcial El aƱo 2015 marcĆ³ el pico histĆ³rico con 7.200 toneladas vendidas y 15 millones de dĆ³lares en ingresos. No obstante, las exportaciones cayeron progresivamente hasta tocar su mĆnimo en 2019 (5.642 toneladas; 8 millones de dĆ³lares). Aunque hubo una recuperaciĆ³n en 2023 (14 millones de dĆ³lares), en 2024 volviĆ³ a descender a 12 millones de dĆ³lares (5.875 toneladas). En el primer […]
