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Un bolígrafo equipado con inteligencia artificial (IA) y tinta magnética puede identificar la enfermedad de Parkinson con un 96,22% de precisión, según un estudio publicado en Nature Chemical Engineering. Desarrollado por investigadores de la Universidad de California (EE.UU.), el dispositivo analiza patrones de escritura para detectar síntomas motores asociados a la enfermedad. Cómo funciona el dispositivo El bolígrafo utiliza una punta magnetoelástica y tinta ferrofluida para registrar movimientos al escribir. Una red neuronal procesa estos datos, diferenciando entre pacientes con Parkinson y personas sanas. El sistema clasifica dos tipos de movimientos: en el aire (sin contacto con el papel) y en la superficie (con presión al escribir). Ventajas sobre métodos tradicionales Actualmente, el diagnóstico se basa en evaluaciones clínicas subjetivas de temblores y habilidades motoras. Este método, probado en 16 individuos, ofrece resultados objetivos y podría escalarse con impresión 3D, […]

Cada año, las intoxicaciones alimentarias afectan a millones de personas en el mundo, provocando desde malestares leves hasta hospitalizaciones. En el marco del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria (7 de junio), la nutricionista Ana Cristina Gutiérrez, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife, comparte recomendaciones prácticas para evitar riesgos. 1. Higiene: la primera barrera contra bacterias Lava tus manos, utensilios y superficies antes y después de manipular alimentos. Desinfecta frutas y verduras con agua corriente y unas gotas de hipoclorito apto para alimentos. 2. Controla la temperatura: frío o calor extremos Refrigera carnes crudas en hieleras durante transportes y sepáralas de alimentos cocidos. Cocina bien las carnes (especialmente las con hueso) y evita reutilizar salsas que tuvieron contacto con ingredientes crudos. 3. Conservación adecuada de sobras Guarda las sobras en recipientes herméticos y refrigéralas antes de 2 horas […]

Científicos de la Universidad de Texas en Austin (EEUU) han desarrollado un tatuaje electrónico no permanente capaz de medir la tensión mental en tiempo real. El dispositivo, probado con éxito en seis personas, podría ser clave para profesiones donde el agotamiento cognitivo pone vidas en riesgo, como controladores aéreos o conductores de camiones. Cómo funciona el dispositivo El tatuaje utiliza sensores para analizar la actividad eléctrica del cerebro (EEG) y el movimiento ocular (EOG), detectando cambios en las ondas cerebrales theta y delta (asociadas a esfuerzo mental) y la disminución de las ondas alfa y beta (indicadoras de fatiga). A diferencia de los métodos actuales, como el índice de carga de tareas de la NASA —basado en encuestas subjetivas—, esta tecnología ofrece datos objetivos. Pruebas y predicción de sobrecarga En el estudio, publicado en una revista científica, los participantes realizaron […]