Panificadores definirán alza del pan en asamblea el miércoles
La Confederación de Panificadores de Bolivia confirmó la suspensión en la elaboración del pan de batalla, ante la falta de harina subvencionada. El sector convocó a una asamblea nacional para este miércoles, donde definirá un nuevo precio para el alimento, que podría superar el boliviano. Falta de harina subvencionada paraliza la marraqueta Desde el pasado fin de semana, los mercados y tiendas de La Paz amanecieron sin marraqueta. Comerciantes del mercado Rodríguez confirmaron la ausencia del pan de batalla, señalando que solo disponen de pan redondo. Esta situación se origina por el desabastecimiento de la harina que provee la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa). Rubén Ríos, presidente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, indicó que sus afiliados decidieron suspender la elaboración del pan de batalla hasta que se normalice el suministro de Emapa. La empresa […]
