Economía

El ministro de Economía, Gabriel Espinoza, se refirió a las críticas de analistas que califican la gestión del Gobierno como "gradualista". Durante una entrevista, detalló los avances en estabilización cambiaria y fiscal, y explicó los principios bajo los cuales actúa la actual administración. En respuesta a las críticas de analistas económicos, el ministro de Economía, Gabriel Espinoza, defendió este jueves las medidas implementadas por el Gobierno y rechazó de manera enfática que puedan ser calificadas como "gradualistas". El titular de la cartera económica destacó los resultados alcanzados en poco tiempo de gestión. Resultados concretos y rechazo al "gradualismo" Durante una entrevista con radio Erbol, Espinoza se refirió a las señales enviadas por el Gobierno, las cuales, a su juicio, han permitido logros tangibles. "Hemos dado señales que han permitido que el tipo de cambio se estabilice en cerca de 10 […]

El alcalde de La Paz, Iván Arias, clausuró este jueves un horno del principal dirigente de los panificadores tras encontrar graves faltas higiénicas. La medida se dio durante operativos de control por el incremento no autorizado del precio del pan de batalla. Durante un operativo realizado este jueves en la zona de Villa Victoria, la Intendencia Municipal de La Paz suspendió un horno propiedad de Rubén Ríos, presidente de la Confederación de Panificadores Artesanos de Bolivia (Conapabol). El control verificó el peso, precio y las condiciones de inocuidad en medio del conflicto por el alza del pan. Hallazgos de insalubridad En el establecimiento de Ríos se encontraron heces de ratón en la harina, latas oxidadas y en mal estado, y pan de batalla sucio. El alcalde Iván Arias, quien lideraba el operativo, mostró su indignación ante los medios de comunicación. […]

Este miércoles se realizó la posesión de los nuevos viceministros de Gastronomía, Turismo Sostenible, y de Culturas y Folklore. Los cargos fueron asumidos por Sumaya Prado Vásquez, Andrés Aramayo y Andrés Zaratti, respectivamente, en un acto liderado por la ministra del área, Cinthia Martha Yañez. La ceremonia, que marca el inicio de una nueva gestión para estos sectores, contó con la presencia de autoridades y representantes del ámbito cultural, turístico y gastronómico. La ministra Yañez enfatizó la experiencia y el perfil técnico de los nuevos funcionarios, destacándolos como fundamentales para impulsar las políticas del ramo. Perfiles de los nuevos viceministros Sumaya Prado Vásquez, al frente de la Gastronomía Comunicadora social de profesión, Sumaya Prado deja la gerencia del prestigioso restaurante Gustu para asumir el Viceministerio de Gastronomía. Su trayectoria incluye puestos gerenciales en hoteles de alta gama y en la […]

El viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, participó directamente en la elaboración del pan de batalla en hornos paceños, anunciando la plena apertura del Gobierno para escuchar las demandas del sector panificador. El objetivo es trabajar de manera coordinada para mantener la estabilidad de los precios de este producto de primera necesidad. Durante la visita, la autoridad verificó in situ los costos e insumos del proceso productivo, destacando la transparencia y el trabajo conjunto como pilares para lograr eficiencia en el mercado. Verificación de costos en primera persona Serrano no solo supervisó, sino que participó activamente en la preparación de la masa. Explicó que, basándose en un quintal de harina, se esperaba obtener más de 700 panes. “Contamos con la apertura de los panaderos para verificar insumos, costos y el proceso de elaboración, de manera que podamos brindar […]