Panificadores definirƔn alza del pan en asamblea el miƩrcoles
La Confederación de Panificadores de Bolivia confirmó la suspensión en la elaboración del pan de batalla, ante la falta de harina subvencionada. El sector convocó a una asamblea nacional para este miĆ©rcoles, donde definirĆ” un nuevo precio para el alimento, que podrĆa superar el boliviano. Falta de harina subvencionada paraliza la marraqueta Desde el pasado fin de semana, los mercados y tiendas de La Paz amanecieron sin marraqueta. Comerciantes del mercado RodrĆguez confirmaron la ausencia del pan de batalla, seƱalando que solo disponen de pan redondo. Esta situación se origina por el desabastecimiento de la harina que provee la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa). RubĆ©n RĆos, presidente de la Confederación de Panificadores de Bolivia, indicó que sus afiliados decidieron suspender la elaboración del pan de batalla hasta que se normalice el suministro de Emapa. La empresa […]



