Productores lecheros y la industria PIL se reunirán este martes en Cochabamba para fijar un nuevo precio de la leche cruda. El encuentro se perfila como decisivo en medio de un contexto de alza de costos y caída en la producción, según informó el representante del sector, Mario Mercado.
La negociación busca establecer un precio que permita sostener la actividad lechera. Actualmente, los productores reciben alrededor de 4,50 bolivianos por litro, monto que consideran insuficiente para cubrir sus costos operativos.
Reunión entre productores y PIL: claves de la negociación
El sector lechero ha sostenido varias reuniones previas con la industria PIL, principal compradora de leche en Cochabamba. Sin embargo, hasta ahora no lograron un acuerdo definitivo, de acuerdo con declaraciones de Mercado.
El dirigente señaló que la reunión de este martes será determinante para cerrar una nueva escala de precios. Los productores esperan que el ajuste refleje el incremento sostenido en los costos de producción registrado desde el año pasado.
Expectativa de un precio similar al de Santa Cruz
Como referencia, en Santa Cruz ya se fijó un precio de 5,50 bolivianos por litro, con incentivos por calidad. En Cochabamba, el sector busca alcanzar una cifra similar o incluso superior.
Mercado indicó que ese nivel no cubre totalmente los costos, pero podría ayudar a frenar el deterioro del sector. “No es un precio que cierre todos los costos, pero sí podría ayudar a frenar la caída”, afirmó.
Aumento de costos presiona al sector lechero
Los productores atribuyen la necesidad de un ajuste a varios factores. Entre ellos destacan el incremento en insumos como afrechillo, maíz y derivados de la soya, además de la eliminación de la subvención a los combustibles.
Estos elementos han elevado significativamente los costos de producción desde 2024. Según el sector, esta presión financiera ha reducido la rentabilidad y puesto en riesgo la continuidad de varios productores.
Caída en la producción de leche en Cochabamba
El impacto de la crisis ya se refleja en los niveles de producción. Entre 2024 e inicios de 2025, la entrega diaria oscilaba entre 310 mil y 335 mil litros.
Actualmente, esa cifra ha caído a cerca de 280 mil litros diarios, lo que genera preocupación en el sector. La reducción podría afectar tanto el abastecimiento como la estabilidad de la cadena productiva.
Los productores advierten que, sin un ajuste en el precio de la leche, la caída en la producción podría profundizarse. En ese contexto, la reunión con PIL se presenta como un punto de inflexión para definir el futuro inmediato de la actividad lechera en Cochabamba.
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