Los panificadores de la ciudad de La Paz se declararon en estado de emergencia y exigen una reunión urgente con el presidente electo, Rodrigo Paz, para definir el futuro de la subvención a los insumos del pan, tras denunciar el incumplimiento en la entrega de harina y otros productos por parte de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa).
La raíz del conflicto
Según los dirigentes del sector, Emapa no realiza entregas de harina, levadura, manteca y azúcar a precio subvencionado desde el mes de septiembre. Este sistema de apoyo, implementado por el gobierno de Luis Arce, tiene como objetivo mantener el precio del pan de batalla en 0,50 bolivianos.
Fernando Chambi, representante de los panificadores, alertó que la situación los tiene «descapitalizados». «Tenemos insumos guardados desde septiembre, pero seguimos comprando en el mercado negro para abastecer a la población, subvencionando de nuestro propio bolsillo», afirmó.
Advertencia sobre el precio y el abastecimiento
Ante la crítica situación, los panificadores advirtieron sobre dos consecuencias directas para la población:
- Posible Desabastecimiento: El sector se deslinda de la responsabilidad de garantizar el suministro continuo de pan.
- Aumento de Precio: El precio del pan podría escalar hasta 1,30 bolivianos, más del doble de su valor actual, si no se regulariza la entrega de los insumos subvencionados. «El responsable es Emapa por el incumplimiento con el sector panificador», sentenció Chambi.
La mirada puesta en el nuevo gobierno
Mientras exigen una respuesta inmediata de las actuales autoridades de Emapa, la dirigencia panificadora ha puesto su esperanza en el gobierno entrante de Rodrigo Paz, quien asumirá el mando el próximo 8 de noviembre. La reunión que buscan tiene como objetivo sentar las bases de la política de subvención a los insumos y evitar una crisis en el precio de este alimento de primera necesidad.
De momento, se aguarda un pronunciamiento por parte del equipo de Paz sobre este conflicto que afecta directamente la economía de las familias y la estabilidad de un sector productivo clave.
Author: EnfoqueNews
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