La experiencia de que la comida no sepa a nada, conocida como ageusia, es más común de lo que se cree. Esta incapacidad para percibir sabores suele ser temporal y rara vez indica un problema grave de salud. Comprender sus causas es el primer paso para encontrar una solución.
La ageusia ocurre cuando las papilas gustativas o los nervios que transmiten las señales al cerebro se ven afectados. Es más frecuente en adultos mayores, pero puede ocurrir a cualquier edad. Lo más habitual no es la pérdida total, sino una disminución (hipogeusia) o una distorsión (disgeusia) del gusto.
Principales causas de la pérdida del gusto
Enfermedades como la COVID-19, la gripe o el resfriado común son causas frecuentes. Los virus provocan inflamación en las vías respiratorias y la boca, afectando temporalmente a los receptores del sabor.
Mala higiene bucal
La acumulación de placa bacteriana en la lengua y las encías (gingivitis) puede bloquear las papilas gustativas, alterando o anulando la percepción de los sabores.
Efectos secundarios de medicamentos
Fármacos como antibióticos, antihistamínicos y tratamientos de quimioterapia pueden interferir en la función de las papilas gustativas o en la producción de saliva, clave para percibir los sabores.
Problemas bucales directos
La glositis (inflamación de la lengua) y la xerostomía (boca seca), often causada por tabaco o deshidratación, impiden el correcto contacto de los alimentos con los receptores gustativos.
Deficiencias nutricionales
La falta de zinc, un mineral esencial para la regeneración de las células del gusto, es otra causa identificada.
Causas menos frecuentes
En algunos casos, la ageusia puede relacionarse con enfermedades que provocan daño nervioso, como diabetes, esclerosis múltiple, alzhéimer o párkinson.
Claves para recuperar el sentido del gusto
La recuperación suele ser espontánea cuando la causa es transitoria, como un resfriado. Para casos más persistentes, estas estrategias pueden ayudar:
Mantener una Excelente Higiene Bucal: Cepillarse la lengua suavemente y usar hilo dental reduce las bacterias que afectan al gusto.
Garantizar una Hidratación Adecuada: Beber agua combate la boca seca y ayuda a disolver los sabores.
Revisar la Medicación con un Médico: Consultar si algún fármaco puede ser el causante y evaluar alternativas.
Consumir Alimentos Ricos en Zinc: Incorporar a la dieta frutos secos, carnes rojas y legumbres puede ser beneficioso.
Estimular las Papilas Gustativas: Probar alimentos con texturas y temperaturas variadas, o intensificar condimentos como hierbas aromáticas y especias, puede ayudar a «reentrenar» el sentido.
Si la pérdida del gusto persiste, es fundamental consultar a un médico para descartar condiciones subyacentes y recibir un tratamiento específico.
Author: EnfoqueNews
Sobre el autor
Bolivia cumple al 100% el Acuerdo de Facilitación del Comercio de la OMC
La Aduana Nacional de Bolivia anunció oficialmente que el país ha alcanzado el 100% de cumplimiento de las disposiciones del Acuerdo sobre Facilitación del Comercio (AFC) de la Organización Mundial del Comercio (OMC). Este hito, presentado a través de un informe técnico, posiciona al país a la par de aduanas referentes en la región como Chile, Argentina y Colombia. El logro es el resultado de un proceso integral de modernización iniciado en 2021, que permitió implementar en un "tiempo récord" todas las medidas del Acuerdo. La presidenta de la Aduana Nacional, Karina Serrudo, destacó que este avance se consiguió sin recurrir a financiamiento externo, superando complejos desafíos con recursos propios y capacidad técnica interna. Un camino de modernización aduanera Bolivia ratificó el AFC mediante la Ley N° 998 en 2017, depositando su instrumento ante la OMC el 30 de enero […]
Sectores productivos proponen nueva ley de inversiones al Gobierno electo
Representantes de 25 cadenas productivas de Bolivia plantearon la creación de una nueva ley de inversiones durante el Foro Visión Bolivia 2025, que se desarrolla en Expocruz. La iniciativa busca garantizar seguridad jurídica para el capital privado nacional y extranjero, en el marco del cambio de administración gubernamental. El encuentro, convocado por el presidente electo Rodrigo Paz, reúne a sectores clave como el cárnico, oleaginoso, turístico, bancario y manufacturero. Además, participan delegaciones de 17 países, incluyendo Estados Unidos, Francia, España, Argentina, Chile y Ecuador, con el objetivo de fortalecer vínculos comerciales y explorar oportunidades de inversión. Una ley para reactivar la economía Klaus Frerking, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), destacó que el foro es un espacio estratégico para consolidar alianzas internacionales. “Bolivia necesita una ley de inversiones que garantice la inversión privada nacional y extranjera, donde los […]
Choquehuanca denuncia, en su despedida, “boicot” en el Legislativo
En su último mensaje al país junto al presidente Luis Arce, el vicepresidente David Choquehuanca cuestionó duramente el funcionamiento de la Asamblea Legislativa, calificándolo de "bochorno" y denunciando un "boicot parlamentario" que, a su juicio, busca sabotear los objetivos del Gobierno. Choquehuanca afirmó que el pueblo es testigo de cómo se ha transformado el debate en "espectáculo", abandonando el deber de buscar soluciones para la gente. Aseguró que, ante esta situación, la población ha generado sus propias alternativas sin el apoyo de los legisladores. Críticas a la división y al desempeño legislativo El vicepresidente se refirió a la división interna dentro del oficialista Movimiento Al Socialismo (MAS), señalando que "la división interna ha pulverizado a nuestros héroes, ha desgastado la nación y ha destruido el bien común". Este es uno de los análisis más contundentes sobre la fractura que marcó […]
Cainco prevé una recuperación económica del país en dos años
El presidente de la Cámara de Industria, Comercio, Servicios y Turismo de Santa Cruz (Cainco), Jean Pierre Antelo, afirmó que Bolivia podría comenzar a ver una recuperación económica en un plazo de dos a tres años, siempre que el nuevo gobierno de Rodrigo Paz impulse medidas estructurales y establezca reglas claras para atraer inversiones. Estas declaraciones las realizó durante su participación en la Cumbre Empresarial Visión Bolivia 2025, que reúne a más de 2.000 empresarios nacionales e internacionales. Antelo sostuvo que el país enfrenta una “crisis profunda” heredada de la gestión del presidente Luis Arce, de la cual no será sencillo salir. No obstante, destacó la existencia de una oportunidad para iniciar un nuevo ciclo económico mediante un trabajo conjunto entre el sector público, el privado y la cooperación internacional. Un punto de inflexión para la economía El líder empresarial […]
Arce desea éxito a Paz e insta a la ALP acompañar sus decisiones
En su último mensaje a la nación, el presidente saliente Luis Arce deseó éxito al mandatario electo Rodrigo Paz Pereira, quien asumirá la presidencia de Bolivia este sábado 8 de noviembre. Arce reconoció la decisión popular en las urnas e instó a la Asamblea Legislativa Plurinacional (ALP) a acompañar las decisiones del nuevo gobierno. “Deseo lo mejor al presidente electo Rodrigo Paz Pereira. El pueblo decidió en las urnas y esa decisión debe respetarse”, afirmó Arce durante su alocución de este viernes por la mañana, marcando un tono de respeto al proceso democrático y a la transición de gobierno. Un llamado al trabajo conjunto con el Legislativo El jefe de Estado saliente hizo un enfático llamado a la ALP para que brinde su apoyo a la futura administración. Este pedido se enmarca en las críticas que previamente lanzó sobre el […]
Xi Jinping envía ministro a posesión de Rodrigo Paz en Bolivia
El presidente chino Xi Jinping designó a Li Guoying, ministro de Recursos Hídricos, como su enviado especial para asistir a la ceremonia de investidura de Rodrigo Paz como nuevo presidente de Bolivia. El evento se realizará este sábado 8 de noviembre de 2025, a las 10:00 horas, en La Paz, marcando el fin de casi dos décadas de gobiernos del Movimiento al Socialismo (MAS). La Cancillería china confirmó este viernes la participación de Li, quien representará al gigante asiático en la sesión del nuevo Parlamento boliviano. Esta designación resalta el interés de Pekín en fortalecer lazos diplomáticos con Bolivia en un momento de transición política clave. Detalles de la ceremonia de investidura La investidura de Rodrigo Paz pondrá fin al ciclo del MAS, que gobernó el país desde 2006 con las presidencias de Evo Morales (2006-2019) y Luis Arce (2020-2025). […]
Relacionado
Cifabol exhibe potencial farmacéutico en Visión Bolivia 2025
La Cámara de la Industria Farmacéutica Boliviana (Cifabol) participará en el encuentro empresarial Visión Bolivia 2025. El evento se realizará este viernes 7 de noviembre en Fexpocruz, Santa Cruz, con la presencia del presidente electo Rodrigo Paz Pereira y delegaciones de más de 20 países. El objetivo de la Cámara es visibilizar el aporte estratégico del sector al desarrollo económico y a la sostenibilidad del sistema de salud pública. Durante su exposición, mostrará las capacidades, inversiones y potencialidades de la industria farmacéutica local. Capacidad industrial y generación de empleo En el foro, Cifabol exhibirá el trabajo de sus 17 laboratorios afiliados. Se destacará la inversión en infraestructura, equipamiento y las certificaciones de calidad obtenidas. También se enfatizará la generación de empleo y la capacidad de abastecer el mercado nacional de medicamentos. La institución señaló que esta es una oportunidad para […]
Campaña Nacional de Vacunación antirrábica será a fines de noviembre
El Ministerio de Salud de Bolivia lanzará una Campaña Nacional de Vacunación Antirrábica los días 29 y 30 de noviembre. La iniciativa desplegará 3,45 millones de dosis para inmunizar a perros y gatos en todo el territorio nacional, con el objetivo de prevenir esta enfermedad letal. La inversión para la adquisición de los biológicos supera los 6 millones de bolivianos. Las vacunas, de cultivo celular, están certificadas por la Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), lo que garantiza su seguridad y eficacia. Logística y cobertura nacional Grover Paredes, responsable del Programa Nacional de Enfermedades Zoonóticas, confirmó que se cuenta con el 100% de las dosis necesarias. El último lote de vacunas llegará al país el 19 de noviembre, para luego ser distribuido de inmediato a los nueve Servicios Departamentales de Salud (Sedes). Para […]
Entel consolida su liderazgo con la mayor red 5G en Bolivia
La Empresa Nacional de Telecomunicaciones, Entel S.A., se consolida como el principal proveedor de conectividad 5G en Bolivia. La compañía ha instalado más de un centenar de Radio Bases 5G a nivel nacional, marcando un hito en el despliegue de esta tecnología en el país. Este despliegue tecnológico beneficia a las nueve capitales departamentales. La inversión para esta fase inicial asciende a 47.5 millones de dólares, con una proyección de alcanzar 153 Radio Bases operativas hasta diciembre de 2025. Cobertura nacional y proyección de crecimiento La distribución estratégica de las Radio Bases garantiza una cobertura progresiva en todos los departamentos. La Paz cuenta con 24, Santa Cruz con 26 y Cochabamba con 20. El resto se distribuye en Chuquisaca (6), Oruro (6), Potosí (9), Tarija (5), Beni (3) y Pando (2). Esta infraestructura está ubicada en zonas de alta demanda […]
Crean una bioimpresora ingerible repara tejidos internos
Científicos suizos han creado la primera bioimpresora ingerible capaz de imprimir directamente sobre tejidos dañados en el tracto gastrointestinal. Este dispositivo, del tamaño de una pastilla, representa un avance hacia intervenciones médicas mínimamente invasivas. El desarrollo, liderado por Sanjay Manoharan y Vivek Subramanian de la Escuela Politécnica Federal de Lausana, aborda limitaciones de tratamientos actuales para lesiones como úlceras gástricas, que tradicionalmente requieren cirugía invasiva. Cómo funciona la impresión interna El sistema MEDS (Magnetic Endoluminal Deposition System) tiene un diseño similar a un bolígrafo miniaturizado. Contiene una cámara de biotinta -un biogel biocompatible- y un mecanismo de expulsión que se activa con láser infrarrojo externo. A diferencia de dispositivos anteriores, MEDS se guía con precisión mediante imanes externos y puede mantener contacto controlado con tejidos sin dañarlos. Esto permite depositar andamios celulares directamente sobre áreas lesionadas. Aplicaciones y pruebas exitosas […]
La Paz registra más de 33.000 nuevos casos de diabetes en lo que va del año
El Servicio Departamental de Salud (Sedes) La Paz alertó sobre un preocupante incremento de casos de Diabetes Mellitus tipo 2 en el departamento. En lo que va del año 2025, se han registrado más de 33.000 diagnósticos nuevos, una cifra que supera los índices promedio de la región de las Américas. Alarma epidemiológica en La Paz El jefe de Epidemiología del Sedes, Javier Mamani, informó que en esta gestión se presentaron 33.416 casos nuevos de Diabetes Mellitus tipo 2. Mamani aclaró que esta enfermedad crónica no es transmisible ni hereditaria, sino que se puede prevenir modificando los estilos de vida. La situación ha alcanzado niveles críticos. La tasa de incidencia en el departamento paceño pasó de 6,9 a 11 por cada 1.000 habitantes. Este indicador sobrepasa el índice que se manejaba a nivel de las Américas, según confirmaron las autoridades […]
Farmacorp ofrece 7% de descuento a pacientes con enfermedades crónicas
La cadena de farmacias Farmacorp lanzó un beneficio exclusivo para pacientes con enfermedades crónicas en Cochabamba. La iniciativa ofrece un descuento del 7% en medicamentos de uso continuo, con el objetivo de mejorar la calidad de vida y facilitar el acceso a tratamientos permanentes. Descuento permanente en medicamentos El beneficio, vigente hasta el 31 de diciembre de 2025, aplica sobre más de 1.000 medicamentos. Está disponible todos los días de la semana en todas las sucursales de Farmacorp en la ciudad de Cochabamba. El descuento está dirigido específicamente a afiliados del programa de beneficios Farmaclub. Enfermedades crónicas beneficiadas El programa está orientado a pacientes que requieren medicación constante para condiciones como hipertensión, diabetes, colesterol alto, Parkinson, Alzheimer, enfermedad renal crónica, artritis, insuficiencia cardíaca, depresión y demencias. El objetivo es ayudar a controlar el avance de estas enfermedades y preservar la […]
Sé el primero en dejar un comentario