Planta procesadora en Chuquisaca prevé producir 50.000 kilos de miel por año

*/

La planta procesadora de miel en Poroma, Chuquisaca, prevé alcanzar una producción anual de más de 50.000 kilogramos, beneficiando a productores locales y comunidades aledañas. El proyecto, que ya cuenta con un avance del 50% en su ejecución, busca fortalecer la economía regional y garantizar la materia prima mediante convenios con distintas entidades.

El gerente regional del Fondo Nacional de Inversión Productiva y Social (FPS), Gonzalo Salazar, informó que la planta es una de las iniciativas prioritarias del programa Fondo Concursable de Inversión Pública Productiva (Foccip) en Chuquisaca. «La capacidad de producción será de más de 50.000 kilos al año, lo que beneficiará directamente a las familias de Poroma y del distrito 6, que son productores de miel», destacó.

El proyecto contempla cuatro componentes: infraestructura, equipamiento, capacitación y supervisión, con una inversión de aproximadamente Bs 3,6 millones. La inauguración está prevista para agosto de este año, cuando se entregue la obra concluida en su totalidad.

La planta contará con líneas de producción especializadas, incluyendo el envasado de miel natural y fortificada, paquetes de cera, frascos de propóleo y productos derivados como gomitas y pastillas de miel.

Para garantizar la provisión de materia prima, las autoridades municipales de Poroma han coordinado convenios con municipios vecinos, la Gobernación de Chuquisaca y el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). «El departamento de Chuquisaca tiene un programa de miel y Poroma está gestionando acuerdos para asegurar la capacidad productiva necesaria», explicó Salazar.

Dentro del programa Foccip, se desarrollan 18 proyectos en Chuquisaca, siendo la planta de Poroma uno de los beneficiados, con el objetivo de impulsar la apicultura y el desarrollo económico en la región.