El sector lechero en Bolivia se declaró en emergencia debido a que los costos de producción han superado ampliamente el precio que reciben por litro de leche. Productores advierten que la actividad se ha vuelto insostenible, lo que ha llevado al cierre de muchas granjas en todo el país.
Este viernes, se llevará a cabo un encuentro nacional en Cochabamba, donde representantes del sector analizarán la estructura de costos y recopilarán datos sobre la cantidad de unidades productivas que han cerrado. Mario Mercado, presidente de los lecheros en Cochabamba, explicó que la crisis responde a múltiples factores, incluyendo la inestabilidad política y económica, la falta de combustible, la escasez de divisas y condiciones climáticas adversas.
“La situación económica ha sido devastadora. Hemos enfrentado bloqueos, falta de insumos y problemas climáticos extremos. Muchas unidades productivas, especialmente en Cochabamba, han tenido que cerrar”, señaló Mercado.
El objetivo del encuentro es obtener información técnica precisa que permita al sector negociar con el Estado y otras autoridades. “Si la actividad no es sostenible, seguirá en declive. No podemos subsidiarla eternamente. Sin soluciones, la producción nacional de leche caerá y Bolivia podría verse obligada a importarla”, advirtió Mercado.
El evento se llevará a cabo a las 10:00 en un hotel de Cochabamba y contará con la participación de representantes de todos los departamentos.
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