La Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) declaró estado de emergencia este miércoles. La medida responde al incremento en el precio del kilo gancho, que ahora se comercializa entre Bs 47 y Bs 50. Este aumento repercute directamente en el consumidor final, quien ya paga entre Bs 70 y Bs 80 por un kilo de carne.
El sector alerta que la situación es insostenible y ha hecho un llamado urgente al nuevo Gobierno de Rodrigo Paz para que atienda su problemática. Advirtieron que, de no haber una respuesta, se evaluarán medidas de presión.
Dirigente cuestiona a mataderos por alza «injustificada»
Gonzalo Serrudo, secretario de conflicto de Contracabol, manifestó su preocupación por el alza sostenida. Cuestionó directamente a los mataderos por aplicar un incremento que considera injustificado.
Es lamentable que en las últimas semanas haya tenido un precio adicional el kilo gancho, declaró Serrudo. Le paso la pregunta a los mataderos, porque ya está superando los Bs 47 y Bs 50 a nivel nacional, y esto repercute directamente en los centros de abastecimiento.
Alza afecta el bolsillo familiar en temporada de alto consumo
La confederación, que agrupa a los trabajadores cárnicos a nivel nacional, alertó que la escalada de precios no solo perjudica al sector. Subrayaron el fuerte impacto en el presupuesto de las familias bolivianas.
Esta situación se agrava en vísperas de las celebraciones de fin de año. Durante esta temporada, el consumo de carne en el país tradicionalmente experimenta un aumento significativo. El gremio espera una pronta intervención de las autoridades para frenar la crisis.
Author: EnfoqueNews
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