La producción avícola en Bolivia enfrenta una de sus peores crisis en más de una década, con una caída drástica en la producción de pollo y pérdidas millonarias. Omar Castro, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores (ANA), alertó que el sector está al borde del colapso debido a la escasez de combustible, el encarecimiento de insumos y la falta de políticas públicas efectivas.
Falta de combustible paraliza la logística
La crisis se agravó por la falta de diésel y gasolina, afectando toda la cadena de producción. «Tenemos camiones parados en Santa Cruz sin poder transportar insumos a Tarija, Chuquisaca o Cochabamba», denunció Castro en entrevista con Red Uno. En regiones como el Chapare, el diésel llega a costar 18 bolivianos por litro, mientras que en otras zonas supera los 10 bolivianos.
Insumos más caros y menor producción
Los costos de producción se dispararon:
- El maíz no baja de 100 a 105 bolivianos por quintal.
- La torta de soya subió 113 dólares en el primer semestre.
- Insumos importados aumentaron hasta un 120%.
«Estamos produciendo mucho menos. Si no hay condiciones mínimas, el sector seguirá en declive», advirtió Castro.
¿Habrá desabastecimiento de pollo?
El precio del pollo se mantiene entre 18.50 y 20 bolivianos el kilo, pero el dirigente avícola aseguró que el abastecimiento futuro está en riesgo. «El gobierno debe garantizar la seguridad alimentaria, pero no hay soluciones reales», criticó.
Críticas al gobierno y advertencia de crisis prolongada
Castro responsabilizó al Ejecutivo: «Es un modelo económico fallido. El campo produce menos y la avicultura está amenazada». Recordó que, pese a las promesas, no se han tomado medidas concretas en más de un año y medio. «Es una crónica de una muerte anunciada», sentenció.
Author: EnfoqueNews
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