

Por tercer año consecutivo, Huari, la cerveza premium boliviana, será parte de la Feria Exposición de Cochabamba (Fexco) con una propuesta gastronómica innovadora. Del 24 de abril al 4 de mayo, el boulevard culinario de Huari, en alianza con el restaurante La Muela del Diablo, permitirá a los visitantes diseñar sus propios platos con ayuda de inteligencia artificial.
Una experiencia culinaria personalizada
El stand de Huari ofrecerá a los asistentes la oportunidad de combinar ingredientes, técnicas y sabores para crear recetas únicas, acompañadas de la cerveza premium. La herramienta de IA guiará a los visitantes en este proceso, fusionando tradición boliviana con alta cocina internacional.
Queremos homenajear la diversidad gastronómica de Bolivia y su creatividad, destacó Lorena Guzmán, gerente de marcas premium de CBN. La propuesta incluirá música en vivo, sommeliers especializados en maridaje y un menú diseñado para los paladares más exigentes.
Compromiso con la innovación y la identidad
Marcelo Paz, gerente regional de ventas en Cochabamba, resaltó el orgullo de Huari por participar nuevamente en Fexco: Reafirmamos nuestro compromiso con la excelencia gastronómica y la identidad boliviana.
El espacio promete ser uno de los destinos más visitados de Fexco 2025, consolidando a Huari como un referente de experiencias premium en Bolivia

Author: EnfoqueNews
Sobre el autor
Boric, Castro y Peña llegarán a Bolivia por el bicentenario
Los presidentes de Honduras, Xiomara Castro; de Chile, Gabriel Boric; y de Paraguay, Santiago Peña, llegarán a Bolivia este 5 de agosto para participar en las celebraciones por el bicentenario del país. La ciudad de Sucre, sede histórica de los actos, recibirá también a la vicepresidenta de Ecuador, María José Pinto, y a delegaciones de al menos 32 embajadas. El delegado presidencial Martín Maturano confirmó la presencia de los mandatarios en una entrevista con la televisora estatal. "Los mandatarios nos acompañarán el 6 y 7 de agosto, incluyendo la gran parada militar por los 200 años de las Fuerzas Armadas", detalló. Agenda oficial y actividades programadas Las actividades conmemorativas se extenderán del 4 al 7 de agosto e incluirán: Sesión de Honor en la Asamblea Legislativa. Mensaje presidencial de Luis Arce. Desfile cívico-militar con delegaciones internacionales. Luis Ugarte Mostajo, director […]
EnfoqueNews 03/08/2025
Choquehuanca evoca a Evo y pide defender el proceso de cambio
Durante la celebración del Día de la Revolución Agraria Productiva y Comunitaria, el vicepresidente David Choquehuanca hizo un llamado a defender el proceso de cambio impulsado por el gobierno del MAS y recordó al expresidente Evo Morales, a quien se refirió como "hermano". En un acto público en Caranavi, Choquehuanca destacó los logros de las gestiones de Morales y del actual mandatario, Luis Arce, especialmente en la expansión del gas domiciliario, que pasó de 3.000 a 69.000 conexiones anuales. Advertencia contra candidatos "privatizadores" Choquehuanca arremetió contra políticos opositores, a quienes acusó de promover privatizaciones: "Ahora, cerca de las elecciones, hablan de privatizar. Antes querían apropiarse hasta del agua de lluvia", afirmó. El vicepresidente vinculó la pobreza en Bolivia con políticas neoliberales del pasado: "Entregaron 200 empresas a precio de gallina muerta. Por eso hay pobreza, por eso estamos mal", sostuvo. […]
EnfoqueNews 03/08/2025
Controlan incendios en la serranía de Sama tras tres días de lucha conjunta
Después de tres días de trabajo ininterrumpido, bomberos y la Unidad de Gestión de Riesgos (UGR) de la Alcaldía de Tarija lograron extinguir los incendios que afectaron la serranía de Sama. Los focos, iniciados el jueves en Rincón de la Victoria, se extendieron por fuertes vientos, consumiendo hectáreas en múltiples zonas y dejando una víctima mortal. Zonas afectadas y combate al fuego El director de la UGR, Álvaro Baldiviezo, confirmó que el incendio fue controlado gracias al esfuerzo de voluntarios, ciudadanos e instituciones. Las llamas alcanzaron áreas como Coimata, Turumayo, Lazareto, San Pedro de Sola y barrios urbanos como Mirador de Los Pinos. Aunque persisten puntos activos en Irrabaico y Calderillas, el riesgo de que el fuego llegue a la ciudad ha disminuido. Una víctima fatal El sábado se reportó la muerte de Juan Pari, un hombre con quemaduras en […]
EnfoqueNews 03/08/2025
Fallece sospechoso de iniciar incendio en la serranía de Sama de Tarija
Juan Pari, de 57 años y señalado como presunto responsable del incendio en la serranía de Sama, falleció este sábado a causa de graves quemaduras que cubrían el 90% de su cuerpo. El hecho fue confirmado por medios locales y familiares, quienes reclamaron su cuerpo en el Hospital Regional San Juan de Dios de Tarija. El incendio, que comenzó el jueves tras la quema de basura y ropa en un terreno de su propiedad, se propagó rápidamente debido a las altas temperaturas, fuertes vientos y la vegetación seca. Las llamas afectan ya a más de una decena de comunidades y barrios periurbanos de Tarija. Emergencia en la zona El fuego sigue activo, superando en magnitud al registrado en 2017, cuando se quemaron más de 13 mil hectáreas en esta reserva biológica clave para el abastecimiento de agua. El gobierno nacional […]
EnfoqueNews 02/08/2025
Militar es secuestrado por contrabandistas y rescatado tras intensa operación
Un militar boliviano fue secuestrado por contrabandistas luego de que estos quemaran su patrulla durante una emboscada en el sector de Cruce Lerco, departamento de Oruro. El suboficial fue rescatado horas después en una operación liderada por el Comando Estratégico Operacional (CEO-LCC), según confirmó el viceministro de Lucha Contra el Contrabando, Luis Amilcar Velásquez Burgoa. Emboscada violenta y secuestro El incidente ocurrió ayer por la tarde, cuando dos patrullas del Grupo de Reacción Inmediata (GRI) fueron atacadas por unos 25 vehículos y más de 60 contrabandistas. Los agresores incendiaron una de las patrullas, con placa 4838-HCl, y capturaron al Suboficial Segundo DESN. Joffre Grover Tarquino Chura. Rescate exitoso tras horas de búsqueda Hacia las 19:00 horas, la Fuerza de Tarea Conjunta (FTC) Andina localizó al militar en el sector Romero Pampa. El suboficial fue hallado sin su equipo reglamentario, incluyendo […]
EnfoqueNews 02/08/2025
Bomberos y helicóptero contienen 30% del incendio en Cuesta de Sama
El Viceministro de Defensa Civil, Juan Carlos Calvimontes, informó que se logró controlar el 30% del incendio forestal en la Cuesta de Sama, en Tarija, gracias al trabajo coordinado de más de 400 bomberos de las Fuerzas Armadas y el apoyo aéreo de un helicóptero equipado con Bambi bucket. Operativo intensivo contra las llamas El combate al fuego incluyó descargas de agua desde el aire y labores terrestres para evitar su propagación. La zona, de importancia ecológica, ha enfrentado desafíos por las condiciones climáticas y la topografía accidentada. Avances y próximos pasos Las autoridades mantienen alerta en la región y evalúan reforzar el operativo en las próximas horas. Se espera que las labores continúen hasta la total extinción del incendio, aunque no se descartan nuevos focos.
EnfoqueNews 02/08/2025
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EnfoqueNews 04/05/2025
Reparten 3 mil platos de la Planchita más grande del mundo en la Fexco
La Fundación Infocal Cochabamba distribuyó 3 mil raciones de la Planchita del Bicentenario durante la Feria Exposición Internacional de Cochabamba (Fexco 2025), celebrando los 200 años de independencia de Bolivia. El evento, realizado en el Paseo del Bicentenario, combinó gastronomía, música y danza para destacar la identidad cochabambina. Una plancha gigante para un homenaje histórico Un equipo de 50 chefs, docentes y estudiantes de la carrera de Gastronomía de Infocal preparó el plato en una plancha de 2 por 4 metros. Se utilizaron 100 kilos de carne, cuatro cargas de papa y yuca, y más de media tonelada de alimentos, ofreciendo una experiencia culinaria única a los visitantes. Gastronomía como identidad y futuro Juan Pablo Demeure, presidente de la FEPC, destacó el valor cultural del evento: El Bicentenario es una oportunidad para revalorizar lo que nos une, y nuestra gastronomía […]
EnfoqueNews 04/05/2025
Anigami Fexco: entretenimiento, juegos y cultura alternativa en un solo evento
El Centro Internacional de Negocios será sede de Anigami Fexco, una convención dedicada al entretenimiento, la cultura alternativa y los videojuegos. El evento, organizado por la Fundación Feicobol, se enmarca en la estrategia de diversificación de la Feria Exposición de Cochabamba (Fexco) y ofrecerá actividades como stands, concursos, ilustración y una pasarela cosplay, además de celebraciones especiales por el Día de Star Wars. Evento inclusivo y diverso Antonio Torrico Saavedra, presidente de la Fundación Feicobol y miembro del Directorio Interinstitucional Fexco, resaltó que Anigami Fexco refleja el compromiso de la feria con la inclusión de nuevos sectores y públicos. Según explicó, la iniciativa integra propuestas productivas, gastronómicas y culturales para fortalecer el carácter plural de Fexco. Actividades destacadas Los asistentes podrán disfrutar de: Exhibición de stands con productos y servicios vinculados al entretenimiento. Concursos y pasarela cosplay, donde los participantes […]
EnfoqueNews 04/05/2025
Banco Prodem destaca con stand sostenible en Fexco 2025
Banco Prodem presentó un innovador stand sostenible en la Feria Exposición de Cochabamba (Fexco) 2025, diseñado con materiales 100% reciclados como plástico, Tetra Pak y llantas usadas. La iniciativa, desarrollada en alianza con Alma Creativa y Mamut, refleja el compromiso de la entidad con el medio ambiente y el apoyo a los emprendedores bolivianos. Un homenaje a los "Bolivianos Imparables" El espacio rinde tributo a diez emprendedores destacados de Cochabamba, seleccionados entre más de 30 mil clientes del banco. Estos representan el esfuerzo y la innovación que impulsa el programa "Bolivianos Imparables", eje central de Prodem desde 1998. Datos clave del stand ecoamigable Estructura: revestida con 39.375 envases plásticos reciclados. Pisos: elaborados con 117 llantas reutilizadas. Mobiliario: asientos hechos de 13.000 envases de Tetra Pak. Además, el 85% de los materiales serán reutilizados en futuros eventos, reduciendo el impacto ambiental. […]
EnfoqueNews 04/05/2025
BCB realiza por primera vez una exposición numismática
Por primera vez en su historia, el Banco Central de Bolivia (BCB) exhibe una exposición numismática en la Feria Exposición Internacional de Cochabamba (Fexco 2025), como parte de las actividades por el Bicentenario de Bolivia. La muestra, instalada en un stand de alta seguridad, ofrece un recorrido por la evolución del dinero en el país, desde las macuquinas de plata del periodo virreinal hasta los billetes y monedas actuales. Una muestra histórica e interactiva La exposición destaca por su valor patrimonial y su enfoque educativo. Los visitantes pueden observar piezas originales de alto valor histórico, como macuquinas acuñadas a mano durante la Colonia, además de participar en actividades interactivas: acuñar monedas con técnicas tradicionales, identificar medidas de seguridad de los billetes y aprender sobre pagos digitales y activos virtuales. El BCB ha implementado un operativo especial para resguardar las piezas, […]
EnfoqueNews 02/05/2025
Fexco presenta el calendario ferial 2025-2026 con eventos todo el año
La Feria Exposición Internacional de Cochabamba (Fexco) presentó oficialmente su cronograma de actividades para los próximos dos años, destacando una agenda cargada de eventos especializados que se desarrollarán en el Recinto Ferial Alalay. El calendario, que abarca desde mayo de 2025 hasta mayo de 2026, incluye ferias dedicadas a moda, gastronomía, innovación y más. Eventos destacados por mes Mayo 2025: Feria de bodas. Junio 2025: Confex Moda. Julio 2025: Alimundo (alimentación). Agosto 2025: Vinofest (festival de vinos). Septiembre 2025: Cochafest y Expo Reincorpora. Octubre 2025: Tattooarte, Mercado de Industrias Creativas y Fexco Movilidad. Noviembre 2025: Expoconstrucción e Innova Cochabamba. Diciembre 2025: Feria Navideña. Marzo 2026: Anigami (cultura japonesa). Abril-Mayo 2026: Fexco 2026. Actividad constante en Alalay El calendario confirma que el recinto ferial mantendrá una dinámica activa durante todo el período, combinando ferias tradicionales con nuevas propuestas. La edición central, […]
EnfoqueNews 02/05/2025
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