Gobierno y sector cárnico definirán nuevas medidas para bajar precios

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carne de res

El Gobierno boliviano y representantes del sector cárnico se reunirán la próxima semana para evaluar medidas implementadas desde mayo y definir nuevas acciones que reduzcan los precios de la carne en el mercado interno. El viceministro de Comercio y Logística Interna, Luis Miguel Murillo, destacó que estas iniciativas buscan garantizar la seguridad alimentaria y estabilizar costos para los consumidores.

Resultados iniciales positivos

Tras los bloqueos de junio, que afectaron las cadenas de distribución y generaron alzas de precios, el abastecimiento se ha estabilizado. Según Murillo, en julio se reportó una reducción de hasta Bs 10 en el precio de la carne de res, mientras que el kilo de pollo ya se encuentra por debajo de Bs 18 en mercados de La Paz y El Alto. El kilo gancho de carne de res promedia actualmente Bs 38.

Estrategias para estabilizar la canasta básica

El ministro de Desarrollo Rural, Yamil Flores, señaló que los precios de productos de la canasta básica, incluidas carnes, verduras y agroindustriales, muestran una tendencia a la baja. Las autoridades buscan reforzar la producción alimentaria para mantener esta estabilidad. “Continuaremos evaluando alternativas para seguir bajando los costos”, afirmó Murillo en contacto con la televisora estatal.

Expectativas de la reunión

La próxima reunión con el sector cárnico será clave para planificar medidas adicionales que permitan reducir aún más el precio del kilo gancho de carne de res. El Gobierno espera que estas acciones fortalezcan la seguridad alimentaria y beneficien directamente a los consumidores bolivianos.

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Author: EnfoqueNews

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