El viceministro de Políticas de Industrialización, Luis Siles, aseguró que la alta demanda de aceite comestible en mercados y tiendas estatales responde a acumulación y no a una necesidad real, basándose en datos de consumo per cápita. Las filas persisten pese al incremento del 40% en la producción y la regulación de precios.
Datos clave: consumo vs. demanda
Según Siles, el consumo histórico de aceite en Bolivia es de 8.5 a 8.6 litros por persona al año, cifra que contrasta con la actual sobredemanda. «Si uno analiza el consumo per cápita, ya se demuestra que la gente está solo acumulando», declaró a medios estatales.
El Gobierno atribuye esta dinámica a un efecto psicológico que genera sensación de escasez, pese a que:
- La producción aumentó 40% tras acuerdos con empresas privadas.
- La planta de San Julián (Santa Cruz) sumó al mercado el aceite «Sabor Casero».
- El precio se estabilizó en Bs 14 el litro.
Restricciones y reclamos
Aunque Emapa y proveedores privados garantizan stock, se limitó la venta a un litro por persona, medida que generó protestas en filas. Siles insistió en que «no hay falta de abastecimiento» y pidió evitar compras innecesarias.
El aceite es uno de los productos sensibles en la canasta familiar. El Ejecutivo monitorea su distribución para evitar especulación, mientras insiste en que la oferta cubre la demanda real.
Author: EnfoqueNews
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