La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) comenzará la venta del aceite refinado Sabor Casero, producido en su planta de San Julián, Santa Cruz, a un precio de Bs 13 el litro a granel y Bs 14 envasado. El objetivo es ofrecer una alternativa económica frente a los precios del sector privado.
Capacidad y alcance
Según el gerente regional de Emapa Santa Cruz, Rubén Segovia, la planta tiene una producción inicial de 500 toneladas, que escalará a 6.000 toneladas hasta fin de año. La iniciativa busca reducir la dependencia de importaciones y garantizar estabilidad en el abastecimiento.
La fábrica, inaugurada en diciembre de 2024 con una inversión de Bs 424 millones, procesa 1.000 toneladas diarias de soya (300.000 anuales) y cuenta con cuatro líneas de producción: aceite crudo (182,79 toneladas día), aceite refinado (188,12 toneladas día), harina de soya NutraSoy (741 toneladas día) y cascarilla de soya (70 toneladas día).
Estrategia de precios y distribución
Franklin Flores, gerente general de Emapa, adelantó en mayo que el producto llegaría al mercado entre mayo y junio, priorizando canales de venta directa a familias. Periodistas verificaron esta semana la producción, incluido el envasado de harina en bolsas de 50 kg.
La planta forma parte de la política estatal para controlar precios de alimentos básicos, tras años de fluctuaciones en el costo del aceite.
Author: EnfoqueNews
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