Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), presentó este jueves en conferencia de prensa en la ciudad de Santa Cruz, la lista de empresas elaboradoras de productos alimenticios característico de la época de fin de año; panetones y roscas navideñas.
Javier Ernesto Suárez, informó que el Senasag en coordinación con otras entidades municipales, realiza acciones para precautelar la inocuidad alimentaria en todo el país.
Dichas acciones conllevan a desarrollar de acuerdo a sus competencias y de acuerdo a normativas, conceder la autorización de comercialización de estos productos.
La autoridad, sostuvo que, a nivel nacional, se tienen 212 empresas que cuentan con registro sanitario vigente del Senasag y que comercializan panetones y roscas navideñas, de las cuales 631 empresas elaboran panetones y roscas navideñas en territorio nacional, 52 empresas importan estos productos.
En total se tiene 683 productos con Registro Sanitario vigente y 227 marcas autorizadas a disposición del consumidor.
Por su parte, Rudy Ticona, Jefe Departamental del Senasag en La Paz, indicó entre sus atribuciones es realizar el control de la inocuidad de los alimentos en los tramos productivos y de procesamiento, así como certificar la Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria para la importación y exportación; en este marco efectúa la presentación de la lista oficial de panetones y roscas navideñas con certificación en todo el territorio nacional.
Lea aquí la lista de productos autorizados para su comercialización
Lista de empresas autorizad… by enfoquenews