El Presidente Luis Arce Catacora, a través del Fondo Nacional de Inversión Social y Productiva (FPS), ha dado el primer paso para la construcción de la “Planta de Industrialización de la Papa” en el municipio de Morochata, Cochabamba. La ceremonia de colocación de la piedra fundamental, realizada en la comunidad de Lachiraya, reunió a autoridades nacionales, locales y representantes de organizaciones sociales.
La inversión total para esta obra monumental asciende a Bs. 18.764.419,47. Se espera que la planta esté operativa para octubre de 2025, coincidiendo con el Bicentenario de Bolivia. La instalación beneficiará a 3.448 familias en una región con una población de 13.791 habitantes, generando 25 empleos directos y 75 indirectos.
La planta, con un área total de 11.643,52 m² y una construcción de 4.263,52 m², se diseñará para procesar anualmente 122,13 toneladas de papa. Los productos derivados incluirán hojuelas de papa frita, papa frita en bastón, puré de papa, almidón de papa y harina de papa.
La Directora General Ejecutiva del FPS, Lic. Esther Soria Gonzales, destacó que este proyecto busca transformar la producción de papa en Morochata, históricamente reconocida como la “capital de la papa” de Bolivia. Al añadir valor a la papa y reducir la dependencia de intermediarios, la planta promete mejorar significativamente las condiciones económicas de los productores locales y diversificar la industria y el turismo en la región.
Este esfuerzo es parte de un plan más amplio del FPS para ejecutar 17 plantas industriales en todo el país, con el objetivo de impulsar el desarrollo económico y social bajo la administración del Presidente Arce.