La Confederación de Panificadores de Bolivia y el Gobierno alcanzaron un acuerdo para garantizar la estabilidad del precio del pan en Bs 0,50, tras una reunión en la ciudad de La Paz. Como parte del entendimiento, los panificadores decidieron levantar el paro de 72 horas iniciado el pasado martes, luego de asegurar compromisos clave sobre el suministro de insumos esenciales.
El convenio establece que el Gobierno entregará 123.000 quintales de azúcar, 144.000 cajas de manteca de 16 kilos y 48.000 cajas de levadura, todos a precios subvencionados. Además, se acordó mantener la provisión de 2,5 millones de quintales de harina, una cifra aceptada por los panificadores, pese a que inicialmente exigían 3,5 millones para satisfacer la demanda nacional.
Rubén Ríos, presidente de la Confederación de Panificadores, destacó que el acuerdo incluye cláusulas específicas para garantizar el cumplimiento en la entrega de insumos. “Hemos estipulado sanciones tanto para el Gobierno como para nuestro sector en caso de incumplimientos”, afirmó tras la firma del documento.
La resolución permite la reactivación normal de las actividades en el sector panificador y asegura a la población la continuidad en el abastecimiento de pan, un producto esencial en la dieta boliviana. Asimismo, evita un conflicto mayor que podría haber impactado negativamente en el suministro alimentario.
Con este acuerdo, el Gobierno y los panificadores refuerzan su compromiso de trabajar conjuntamente para garantizar la estabilidad de precios y la seguridad alimentaria en el país.