El sector avícola enfrenta un panorama incierto para las fiestas de fin de año, advirtiendo que la producción de pollos podría verse gravemente afectada si persisten los problemas sociales y económicos que atraviesa Bolivia. Omar Castro, presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA) de Santa Cruz, señaló que la estabilidad financiera y social es crucial para que los productores puedan continuar con sus actividades, especialmente cuando en los próximos días comienzan las cargas de aves para Navidad y Año Nuevo.
“En caso de que los problemas no se resuelvan, esto va a estar fuera de nuestro control. El Gobierno debe tomar medidas”, advirtió Castro, enfatizando que la continuidad de los bloqueos y la incertidumbre económica pueden impedir que los avicultores comercialicen sus productos de manera efectiva.
El dirigente explicó que la falta de movilidad en las rutas afecta la distribución de las aves, lo que ya ha ocasionado que algunos pollos hayan superado el peso ideal para su comercialización, generando pérdidas. “Cuando un ave se pasa de peso y no se comercializa, todo lo que sube es pérdida, no ganancia para el productor”, lamentó.
Este miércoles 23 de octubre, se cumplen 10 días desde que comenzaron los bloqueos en diferentes rutas interdepartamentales, principalmente las que conectan Cochabamba con el resto del país. Los bloqueos, promovidos por sectores afines a Evo Morales, complican aún más la situación del sector avícola, que depende del transporte eficiente para asegurar el abastecimiento de pollos durante las fiestas.
La incertidumbre persiste, y los productores esperan que las autoridades intervengan para evitar un desabastecimiento de este producto básico en una de las épocas más importantes del año para el sector y para los consumidores.