El ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca, acompañado por representantes del sector productor, aseguró que está garantizada la producción y abastecimiento de carne de pollo y cerdo en Bolivia, dos productos esenciales de la canasta familiar. Al mismo tiempo, se fortalecerán los controles en mercados y fronteras para evitar su exportación ilegal.
Durante una reunión con Jaime Méndez, presidente de la Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Adepor), y Omar Castro, presidente de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), se evaluaron los recientes aumentos de precios en estos productos, justificados por comerciantes como resultado de supuestos problemas de producción. Sin embargo, Huanca desmintió estos rumores y reafirmó que la producción se mantiene estable.
En particular, el ministro destacó que la carne de cerdo estará disponible en cantidad suficiente incluso para la temporada navideña, periodo de alta demanda. Asimismo, aseguró que el abastecimiento de carne de pollo también está cubierto, brindando tranquilidad a las familias bolivianas.
El Gobierno ha subvencionado los insumos necesarios para garantizar la producción de estos alimentos de consumo masivo. En paralelo, el presidente Luis Arce ordenó reforzar la seguridad en las fronteras, con la progresiva militarización de aquellas zonas donde se detecta mayor salida de productos, en un esfuerzo por evitar el contrabando hacia países vecinos, donde los precios son más elevados.
Estas medidas buscan preservar la oferta interna y evitar que el contrabando afecte el acceso de la población a productos básicos, contribuyendo a la estabilidad en los mercados y evitando alzas injustificadas de precios. El Gobierno continuará trabajando en coordinación con los productores para asegurar un abastecimiento constante de carne de pollo y cerdo en los próximos meses.