La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) ratificó su compromiso de mantener la estabilidad en los precios de los alimentos y garantizar la disponibilidad de harina subvencionada para la elaboración del tradicional “pan de batalla”. Así lo afirmó Franklin Flores, gerente general de la entidad.
“Hay estabilidad de precios plenamente, eso está garantizado. Como Emapa estamos ya trabajando en el acopio de trigo para que haya más harina”, declaró Flores a Cadena A, subrayando los esfuerzos de la empresa estatal para asegurar el suministro constante y a precios accesibles.
Este año, Emapa tiene previsto distribuir 2.400.000 quintales (qq) de harina subvencionada a los panificadores, permitiéndoles así ofrecer el “pan de batalla” a un precio justo en el mercado. Esta medida busca aliviar la carga económica de los consumidores y garantizar el acceso a productos esenciales.
Además, Flores anunció que en la próxima campaña agrícola, la empresa proyecta acopiar al menos 150.000 toneladas (t) de trigo, con el objetivo de continuar la producción de harina subvencionada. “Estamos trabajando con el objeto de estabilizar los precios de los productos de la canasta familiar”, enfatizó.
El gerente general también destacó que el Gobierno nacional, a través de Emapa, está comprometido con la seguridad alimentaria del país. Para ello, mantiene reservas estratégicas de granos, incluyendo trigo, maíz y arroz, en sus silos, asegurando que la población pueda estar tranquila respecto al abastecimiento de alimentos básicos.