La Secretaria de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura de la Alcaldía de Cochabamba realizó este jueves el lanzamiento de la Feria del Silpancho y el Trancapecho, cuya actividad se llevará a cabo este 16 de octubre en el Parque Excombatientes.
El evento contará con la participación de 50 expositores que ofrecerán deliciosos trancapechos y silpanchos, los asistentes también podrán deleitarse con música en vivo de grupos como Bonanza; además podrán participar de concursos de comelones, entre otras actividades, también se realizará el reconocimiento a los mejores platos elaborados de la feria.
El alcalde suplente temporal, Diego Murillo, indicó que la actual gestión municipal tiene el objetivo de reactivar la economía de Cochabamba y a la vez mostrar la variedad gastronómica que ofrece la ciudad. “Queremos revalorizar nuestras tradiciones y costumbres al mismo tiempo reinventarnos”, sostuvo.
Por su lado, el secretario municipal de Desarrollo Productivo, Enrique Mendieta, comentó que se vienen activan todos los sectores a través de diferentes actividades culturales, turísticas y productivas.
En tanto, el representante del grupo musical Bonanza, Edgar Rojas, invitó a toda la población a participar de esta actividad gastronómica y disfrutar del tradicional silpancho y trancapecho con buena música.