Este domingo, el Vinofest 2025 cierra con la Ruta del Vino en Valle Alto, una experiencia que combina visitas a viñedos, patrimonio colonial y gastronomía regional. El evento busca promover la industria vitivinícola boliviana y destacar la riqueza cultural de la zona.
Un recorrido por el vino y la historia
La Ruta del Vino abarca cuatro destinos emblemáticos en Valle Alto. En Tolata, los participantes visitarán una fábrica de barricas tradicionales para chicha y vino. En Tarata, recorrerán calles coloniales y el Convento Franciscano de San José, con sus históricas bodegas y cántaros. En Cliza, la bodega El Medallón ofrecerá degustaciones de vinos Tanat, Rubí Ribiera y Moscatel, acompañadas de un almuerzo típico de picana clizeña con pato al horno. El recorrido finalizará en Arani, en el viñedo Elefante Dormido de Puca Orko, con catas de vinos Malbec, Tannat y Moscatel.
Impulsando la industria vitivinícola
Antonio Torrico Saavedra, presidente de la Fundación Feicobol, resaltó la importancia de la ruta para vincular la cultura del vino con el turismo. “Este domingo invitamos a descubrir la historia y producción de Valle Alto a través de una ruta que une patrimonio, gastronomía y vitivinicultura”, afirmó. Según Torrico, la producción de vino en Bolivia creció un 105% entre 2021 y 2024, y el consumo per cápita aumentó un 40% en seis años, lo que refleja el impacto de iniciativas como esta.
Detalles de la experiencia
El programa incluye transporte privado, ingreso al Museo Convento de Tarata, degustaciones guiadas, acompañamiento de dos guías acreditados, almuerzo típico y registro fotográfico grupal. La ruta busca posicionar a Valle Alto como un referente del enoturismo nacional.
Author: EnfoqueNews
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Vinofest 2025 cierra con ruta del vino en Valle Alto cochabambino
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